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买回的蔬菜直接套着塑料袋塞进冰箱;剩饭菜装进塑料餐盒冷藏保存;肉类、海鲜直到吃时才揭掉保鲜膜……塑料制品在储存食物方面应用颇广,但是这样不但容易使食物流失水分,营养和口感大为逊色,塑料中的有害化学物质
买回的扔掉蔬菜直接套着塑料袋塞进冰箱;剩饭菜装进塑料餐盒冷藏保存;肉类、海鲜直到吃时才揭掉保鲜膜……塑料制品在储存食物方面应用颇广,塑料但是包装深圳品茶90分钟工作室这样不但容易使食物流失水分,营养和口感大为逊色 ,扔掉塑料中的塑料有害化学物质双酚A还会给人体健康带来威胁。为此 ,包装美国“罗戴尔新闻网”刊文 ,扔掉为大家推荐了几种替代塑料制品的塑料储存容器,帮你留住健康。包装深圳品茶90分钟工作室
存得久,扔掉用金属和玻璃容器 。塑料要想长时间保存多种食物,包装使用金属或者玻璃容器最为合适,扔掉如有机玻璃保鲜盒、塑料金属饭盒等,包装因为它们不怕冻、能隔绝空气,还不会释放有害物质 。不论选择哪种材质的容器,盖子的密封很重要 ,最好选择有硅胶垫圈的盖子,避免空气进入,以保持食物新鲜。最好选择扁平 、长方形的容器 ,这样更有利于放进冰箱冷冻层,节省空间 。需要提醒的是 ,冷冻液体食品时 ,不要将容器装满 ,以防液体膨胀撑破容器;使用玻璃容器冷冻食物时,可以在容器外面浇些水,能帮助加固密封 ,给食物保鲜多一道防护,解冻时,先用温水把外层冰冲开,再解冻食物;如果使用不锈钢容器储存,要注意食物不能含有盐、酱油、菜汤等 ,否则会溶出不锈钢中的有害物质。
用纸和铝箔包肉类 。如果要冷冻大块的固体食物(如肉类),或者包装事先冷冻好的食品 ,使用纸和铝箔都是不错的选择 。未经漂白、专门用来裹食物的传统油纸,具备很好的防油污、防潮、保湿作用 ,但在冷冻食品时 ,只能短期使用。相比之下,铝箔的密封性和保湿性更具优势